今井歯科クリニック

TVの料理番組では「柔らかい」とか「滑らかな食感」とか、やたらと噛みごたえない物が好まれていますね。軟食が価値がある様に放送されています。紹介した日歯雑誌では未来人の顔のコンピュータシュミレーションの図(写真)が載っている。
下顎の尖った頭でっかちの顔である。日本では軟食の傾向が進むとこの“未来人”の様な顔になって行くのだろうか？どうしてこの様な顔貌になって行くのかをお話ししてゆくつもりです。